Quiere vivir más de 100 años? La receta nicoyana para una vida larga y feliz...
Una Zona Azul… de un azul pura vida.
Una sociedad armónica y pacífica, una altísima y bien conservada biodiversidad, un país sin ejercito desde 1948, con un ¼ de su territorio protegido como áreas silvestres y un país elegido por segunda vez como el país más feliz de todo el planeta, conforman un conjunto de méritos positivos y muy inusuales en el mundo actual, todos reunidos en un pequeño gran país llamado Costa Rica. Como si todas estas ilustres distinciones no fueran suficientes, Costa Rica también tiene otra llamativa particularidad: Dentro de este territorio se encuentra la única Zona Azul de toda Latinoamérica.
Zona Azul?
La Zonas Azules son áreas del planeta donde la gente vive muchos más años de lo normal; zonas donde abundan las personas mayores de 100 años.
Puede leer más sobre el concepto de Zonas Azules en este artículo previo:RevistaUtopia.com/Guanacaste-Zona-Azul.aspx o visitando la web de los autores del estudio: BlueZones.com
Aunque el estudio está en proceso constante, hasta ahora se han identificado muy pocas Zonas Azules en el mundo, tan pocas que pueden contarse con una sola mano, una mano azulada y bien abierta en donde la ancha península de Nicoya vendría siendo algo así como el dedo pulgar.
Las otras 4 Zonas Azules son áreas pequeñas en California, Japón, Italia y Grecia. Vidas largas y satisfactorias abundan en la Zona Azul de Costa Rica, un área casi tan extensa como las otras 4 Zonas Azules juntas.
Por todo Guanacaste y doblemente en la península de Nicoya se ve una inusual cantidad de jovencillos de 80, 90 o 100 años, plenamente lúcidos y activos, paseando cotidianamente en bicicleta, haciendo sus compras, arreglando la casa, cocinando para toda su familia o hasta picando leña para el fogón. ¡Y se les ve usualmente sonrientes!
La receta nicoyana para una vida larga y feliz.
En realidad en la inusual longevidad del área no hay grandes secretos sino un grupo de elementos físicos y sociales claramente identificados y que en conjunto son los responsables de ‘la magia’.
Ingredientes a nivel físico:
· El rico contenido de minerales en el agua subterránea de la provincia, en especial sus altos niveles de calcio y magnesio que fortalecen huesos y músculos, mientras que el agua también aporta un suplemento diario de otros minerales e iones esenciales para un mejor funcionamiento celular en los adultos mayores.
· Una dieta rica en frijoles y maíz, identificada como una combinación alimenticia benéfica y muy saludable.
· Hacer actividades físicas regulares y nunca dejar de trabajar al menos un poco cada día.
· Un clima seco y soleado que resulta especialmente benéfico para los mayores, garantizando menos enfermedades respiratorias y niveles más altos de vitamina D.
Sin embargo, la receta nicoyana no se completa hasta que agregamos la visión social y filosófica que guía la vida de estos centenarios ciudadanos:
Ingredientes a nivel emocional:
· Tener un plan de vida pensado a la medida de cada uno.
· Vivir una vida libre de estrés y libre de sentimientos negativos.
· Cultivar solidas relaciones sociales y familiares.
· Apreciar la vida y vivirla con un enfoque optimista.
· Saber …y nunca olvidarse de como disfrutar, como escuchar, como descansar y como reír…
Interesante ¿no? Y lo mejor es que no parece para nada complicado. ¿Le gustaría probar también esta receta?
Solo reúna y mezcle bien todo estos ingredientes, luego agréguele una gran sonrisa, unas cuantas fotos de su familia y amigos junto a una breve lista de las cosas más esenciales para su felicidad. Amase todo suavemente, corte pequeñas piezas, hornéelas un rato al sol y listo. Ya puede empezar a agregar a cada día un bocadillo de estos saludables panecillos nicoyanos!
La receta de la longevidad que estos cocineros de la vida han preparado en Nicoya ha probado ser una formula efectiva, que sin dudas amerita una probadita. No hay ningún ingrediente difícil de conseguir o que no pueda cultivar usted mismo. Apreciación por la vida, beber mucha agua, seguir una dieta rica en nutrientes y minerales, buenas relaciones sociales, buenos sentimientos, actividad física diaria y un plan de vida a la medida de cada uno, son cosas que todos podemos llegar a amasar en poco tiempo.
La receta de una larga vida ha salido ya del molde y está servida sobre la mesa. Estos centenarios sabios nicoyanos nos han develado con cariño sus secretos y nos están invitando a aprender de su experiencia y lograr también beneficiarnos de sus descubrimientos.
¿Se anima a llegar a los 100?
Entonces ajuste ya los matices en el lienzo de su vida y a partir de ahora, póngale a su existencia un poco más de estas tonalidades nicoyanas, un poco más de este longevo y positivista color AzulPuraVida!
Artículo cortesía de RevistaUtopia.com